Indiscret Brexit et tuberculose, la gestion chamboulée

L’Orne et le Calvados sont engagés dans la lutte contre la tuberculose bovine. L’an passé, le lait de la centaine d’élevages mis sous surveillance (APMS) a été pasteurisé pour des produits plutôt destinés au Royaume-Uni. Or, le pays est désormais classé en catégorie Grand export, qui veut des laits d’élevages indemnes. En attendant de trouver une solution collective, des élevages en APMS ne sont plus collectés mais sont payés par la laiterie.